DOMINO PLANETARIA DA BANCO LT. 20

MOD. SM 20 – capacità lt. 20 (completa di frusta, gancio, spatola e timer)

€2.370,00 (IVA escl.)



Dettagli

Modello Capacità Dimensione Peso netto Potenza
SM 7 Lt. 6,8 cm. 23 x 41 x 42 h. Kg. 17 500 W
SM 12 Lt. 12 cm. 52 x 43 x 66 h. Kg. 46 0,37 Kw
SM 20 Lt. 20 cm. 50 x 55 x 80 h. Kg. 46 0,37 Kw 0,55 Kw
  • Struttura in acciaio verniciato
  • Vasca in acciaio inox
  • Utensili: frusta, gancio e spatola
  • Variatore di velocità elettronico
  • Voltaggio di serie: 220V-1 Ph- 50/60HZ
  • Capacità vasca: 12 lt per SM12 20 lt per SM 20
  • Riparo in policarbonato antiurto
  • Vasca completa di maniglie e fascia di rinforzo
  • Piedini regolabili in acciaio inox
  • Timer
  • Pulsante di sgancio testa e regolatore velocità

Le planetarie da banco della linea Domino sono disponibili in 3 modelli. Compatte e dal design accattivante, e pratiche da usare, sono adatte a produzioni di ogni genere e dimensione. Per questo motivo SM è una macchina che trova posto tanto in laboratori di panificazione, pasticceria ma anche in gelaterie e ristoranti. A seconda delle necessità Domino propone planetarie da 7, 12 e 20 litri per soddisfare le esigenze di ogni produzione, dalle più piccole alle più voluminose.

Gli utensili in dotazione forniti con ogni planetaria da banco sono tre: la frusta che permette di sbattere uova, montare panna e preparare varie creme semifluide. Il gancio per gli impasti lievitati, come focacce, brioches e paste molli. Infine la spatola, per la pasta frolla, torte e biscotti. Le planetarie da banco SM 7, SM 12 e SM 20 sono provviste di protezione in AR trasparente per una maggiore facilità di controllo dell’impasto e di pulizia della macchina ed, infine, di solidi piedini in acciaio regolabili nei modelli da 12 e 20 litri.

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