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COOKER SMALL CAPACITA’ 30 LT
Dettagli
- Capacità Lt: 30
- Prodotto kg – min: 6
- Prodotto kg – max: 24
- Misure HxLxP cm: 136x85x80
- Peso: 130 kg
- Potenza: 4,20 kW
Macchina elettrica costruita inte- ramente in acciaio inox adatta alla preparazione e cottura di prodotti ali- mentari. Il principio di cottura a “Bagno Maria” sfrutta la circolazione di olio diatermi- co presente nell’intercapedine della vasca coibentata con tripla parete per la massima sicurezza dell’operato- re. Un termostato elettronico regola la temperatura di cottura e un timer con suoneria ne temporizza la durata. Varie personalizzazioni sono possibili con applicazioni di optional a richiesta.